油料破碎的目的和要求
發(fā)布時(shí)間:2017-1-10 19:02:17 瀏覽量:
油料破碎的目的和要求,破碎的目的:使油料成一定的粒度以符合軋坯條件;油料破碎后表面積增大,利于軟化時(shí)熱量和水分的傳遞,軟化效果好;對于顆粒較大的壓榨餅塊,也必須將其破碎成為較小的餅塊,才更有利于浸出取油。
破碎的要求:要求破碎后的油料粒度均勻,不出油,不成團(tuán),少成粉。大豆破碎粒度為4-6瓣,花生破碎粒度為6-8瓣,為了達(dá)到破碎的要求,必須控制破碎時(shí)油料的水分含量。水分含量過高,油料不易破碎,且容易被壓扁、出油、成團(tuán),還會(huì)造成破碎設(shè)備不易吃料等;水份含量過低,將增大料的粉末度,粉末度過多也容易成團(tuán)。此外,油料的溫度也會(huì)對破碎效果產(chǎn)生影響。